今日は、台風で天気は雨だったはず。週中あたりから、どうやら（この）週末の天気は絶望的であるらしいことがわかり、あぁ、てるてるぼうずもミラクルを起こせなかったかと意気消沈する総勢10名。しか〜し。なんと雨が降らなかったのです！！休日（つまり今日）の朝8時からあっちこっち電話をかけまくる私たち。「ねぇねぇ雨降ってないんだけど。しかも陽が射してたりするんだけど。」協議の結果、決行、いや敢行。えっ？何をかって？パエリア・パーティーです！！4月の16日に決めたのです、6月の梅雨入り前にパエリア・パーティーをやるぞって。中心メンバーはサラピパス、スペイン大好き集団（これについてはまた別の機会に書きましょう）です。場所は和泉多摩川（狛江の方）。結局、総勢9名、10時半から2時の間に集合。メニューはケソ（チーズ）にフエ（スペインの白かびサラミ）にアセイトゥーナ（オリーブ）にトルティージャ（スペインオムレツ）、そして主役のパエリアとイカスミのパエリア。そして、そして！リオハ（フランスのボルドーに匹敵するスペインのワイン名産地）の赤ワイン、しかもレゼルバ！（つまりおいしいワイン(^o^)）そしてさらにおまけのメニューは、自ら仕込み隊長を名乗り出て家から仕込んで持参した、タンドリーチキンとシシカバブ（←でも串がないのでただのカバブ）。タンドリーチキンは、唐揚げの素みたいなタンドリーチキンの素があるので、それはしゃかしゃかまぶしていっただけ。カバブは（本来はマトンだけど、今回は）ブタとウシの挽肉を半分ずつ混ぜて、その中に今朝庭でむしったパセリをじゃくじゃくみじん切りにしたものと、クミンとシナモンとナツメグとニンニクと胡椒と塩をテキトーにぐしゃぐしゃ練り込んで。出た、テキトー星人（←粗忽者の他に私に与えられたもう一つの称号。笑）。でも、これがどうしてなかなかおいしいのですよ(^-^)。テキトーにお団子状に丸めて、フライパンでオリーブオイルでジュージュー焼くだけ。クミンとシナモンの香りがたまりません。パエリアも2種ともいい感じに炊きあがりました。レモンをばしゃばしゃ振りかけて、アリオリソース（ニンニク風味のマヨネーズみたいなもの）を添えて。みんな小雨は覚悟していたのだけど、結局全然降りませんでした（実は少々風が強かったのですが）。それどころか、さっきお風呂に入ったら、左手にうっすらと腕時計の後がついていました。おいしい食事とおいしいお酒と楽しい仲間に感謝。この3拍子が揃った時、最高に幸せなキモチになります(^-^)。帰宅してパソコンを開くと、先に帰宅した仲間からメールが。完璧な半円を描いた二重の虹が出ていたそうです。私はそれを背中にしょっていたらしく、残念ながら見逃してしまいました。アルコ・イリス（=7色のアーチ）はスペイン語の「虹」。神様の祝福の意味です。